Рынок/Marché

В Париже около шестидесяти рынков. Лишь немногие из них размещены в специальных крытых павильонах (marché couvert), большинство же разбиваются прямо посреди небольшой улицы или площади, на которой перекрывают движение. Как правило, рынки работают только в первой половине дня и только два-три раза в неделю, но есть такие, которые открыты каждый день и до позднего вечера. На прилавках разложены наисвежайшие мясные, молочные продукты, сыры, колбасы, паштеты, фрукты и овощи. Повсюду запахи и ароматы, не всегда, надо признать, приятные (например, от сыров или рыбных прилавков). Цены в среднем выше, чем в супермаркетах: за качество продукта надо платить. Торговаться не принято, маленькую скидку могут сделать только для постоянных клиентов. Самый большой рынок — по утрам во вторник и пятницу на бульваре Бельвиль (boulevard Belleville). Дольше всех ежедневно (кроме понедельника) работает рынок на улице Монторгей (rue Montorgueil) во 2-м округе.