До XVII века остров был собственностью собора Парижской Богоматери и состоял из двух крошечных островков, между которыми проходила широкая канава. Здесь проходили Божьи суды — бои без правил за доказательство своей невиновности; завалив оппонента, можно было одержать над ним и весомую юридическую победу. И долго еще по единственному мостику, соединявшему остров с левым берегом, прачки приходили стирать белье, дуэлянты — сводить счеты, стрелки — пробовать новые луки. С 1635 года благодаря инженеру Кристофу Мари начал меняться весь облик острова, а в 1726 году сменилось и его название. Была засыпана канава, укреплены набережные, и началось строительство частных особняков («отелей»), большинство из которых — работа архитекторов из династии Лево. Потом, спасаясь от революции, аристократы побежали в Петербург и Москву, отели пообветшали, и Сен-Луи погрузился в спячку, от которой его разбудили только в XIX веке писатели, художники, артисты, которые стали селиться на тихом острове. До начала xx века Сен-Луи считался донельзя романтичным местом.

